Смачні рецепти на кожен день від Smachno.blog

Шпондер — це традиційна українська страва з м’ясистого свинячого підчеревка (грудинки/черевини), яку зазвичай відварюють у маринаді, коптять або запікають до ніжності й насиченого аромату, особливо популярна в Галичині та Карпатах

Верещака – це справжня перлина української національної кухні, яка втілює в собі багатовікові традиції та унікальний смак наших предків. Ця ароматна страва з свинячих ребер, тушкована в квасі, здатна перенести

Куліш – це не просто страва, а справжній символ української кулінарної традиції, який втілює в собі багатовікову історію, мудрість предків та неповторний смак рідної землі. Ця густа пшоняна каша з

Zero waste стиль приготування — це не про «ідеальний нуль», а про системні звички, які допомагають зменшити харчові відходи, заощадити бюджет і при цьому смачніше готувати, використовуючи інгредієнти максимально ефективно.

Палюшки — це проста й водночас надзвичайно смачна страва з картопляного тіста, поширена на Західній Україні (особливо в Галичині та на Закарпатті), яка має багато локальних назв: кльоцки, шульки, пальчики,

Лобіо – це перлина грузинської кухні, яка завоювала популярність далеко за межами Грузії. Ця традиційна страва з квасолі поєднує в собі простоту приготування та багатство смаку, даруючи насолоду як гурманам,

Хумус — це одна з найпопулярніших страв близькосхідної кухні, яка завоювала серця гурманів по всьому світу. Ця поживна і смачна закуска з нуту не лише вражає своїм ніжним смаком та

Домашня слабосолона червона риба — це простіше, ніж здається, і вигідніше, ніж купувати готову в магазині. Правильно підібрана риба, точні пропорції солі й цукру, чистота та холод — ось три

Коли літнє сонце безжально пече, а температура повітря змушує шукати прохолоди, іспанський гаспачо стає справжнім порятунком. Цей освіжаючий холодний суп, що народився в сонячній Андалусії, завоював серця гурманів по всьому