Є напої, назва яких уже сама по собі — готовий сюжет. Спотикач — саме такий випадок. Густий, темно-бордовий, із ароматом стиглої вишні…
Душенина — це м’ясна страва, яку колись готували на кожне велике свято: весілля, хрестини, поминки, Різдво чи Великдень. М’ясо повільно томилося в…
Мариновані огірки — це, мабуть, найпоширеніший зимовий закат в Україні. Їх кладуть у розсольник і вінегрет, подають до картоплі та м’ясних страв,…
Малосольні огірки швидкого приготування — це ті самі хрусткі, ароматні, з часником і кропом, які щороку з’являються на літньому столі разом із…
Кабачкові оладки — це той самий рецепт, який рятує влітку, коли на грядці чи на ринку кабачків більше, ніж ідей, що з…
Літо — це той короткий період, коли на ринку чи в саду водночас з’являються полуниця, малина і чорна смородина, і саме зараз…
Щоліта кабачки з’являються на ринках у таких кількостях, що хочеться нарешті вивчити всі способи їх приготування — і не повторюватися. Я готую…
Перший раз я зробив домашнє морозиво зі звичайним набором — міксер, миска, місце в морозильнику. Нічого складного, і результат відразу перевершив більшість…
Коли на вулиці плюс 35 і вище, перше, що хочеться — холодну газованку прямо з холодильника. Але вже за годину спрага повертається,…
Якщо вечеря має бути і ситною, і легкою водночас — боул із куркою та гречкою вирішує це краще за більшість страв. Нічого…