Всі дописи з тегом український

Що таке саламаха Саламаха (соломаха, саламата, соломата) — це традиційна українська страва у вигляді густої каші або рідкого киселю, яку готують із прожареного борошна, завареного на воді чи молоці. Вона

Історія, рецепти, поради Вступ Затірка — одна з найдавніших і найцікавіших страв української кухні. Вона зберігає у собі не лише смак минулих століть, а й унікальні традиції, що передавалися з

Сирівець — це не просто традиційний український напій, а справжній символ народної кухні, що поєднує у собі історію, здоров’я та унікальний смак. Його готували ще за часів Київської Русі, і

Калинник — це не лише назва традиційної страви чи напою, а й давнє народне свято, тісно пов’язане з українською культурою, символікою та побутом. Калина, з якої готують калинник, здавна вважається

Вступ Борщ — це не просто страва. Це справжній символ української ідентичності, невід’ємна частина культури, історії й навіть менталітету. Його готують у кожній родині, передають рецепти з покоління в покоління,