Восени та взимку 2025 року українці відчули серйозне подорожчання продуктів харчування. Ціни на основні продукти зросли на 20-30%, яйця здорожчали на 77%, м’ясо — на 30-38%, а гречка може коштувати
Всі дописи з тегом український
27Статей
Мариновані гриби займають почесне місце в українській кулінарній спадщині й культурі. Це традиційна закуска, яка передається з поколінь в покоління, користується популярністю під час святкування та щоденних обідів. Вони служать
Економне харчування не означає відмову від смачної та поживної їжі. В сучасних реаліях, коли важливо розумно розпоряджатися бюджетом, антикризові страви з мінімальною кількістю інгредієнтів стають справжнім порятунком для господинь. У
Головна ідея: Економне меню на тиждень дає змогу харчуватися смачно, різноманітно та повноцінно, витрачаючи всього 800–1000 грн на закупівлі. У статті – готовий 7-денний план, перелік продуктів, батч-кулінг, заміни дорогих
Маринована капуста — це швидкий, яскравий і хрусткий гарнір, який легко приготувати навіть без спеціального обладнання. На відміну від квашеної капусти (молочнокисле бродіння), маринована капуста готується в кислому маринаді на
Що таке юшка та її історія Юшка – це одна з найдавніших та найшанованіших страв української кухні, яка бере свій початок ще з XI століття. Спочатку слово «юха» (пізніше «юшка»)
Студентське життя завжди асоціюється з постійною нестачею часу та грошей, особливо коли справа доходить до приготування їжі. Проте це не означає, що доводиться жертвувати смаком або здоров’ям. У цій статті
Книші – це стародавня традиційна українська страва, яка поступово повертається до наших столів завдяки зусиллям шеф-кухарів та ентузіастів української кухні. Ця ароматна випічка з особливою начинкою не лише насичує, але
Баба-шарпанина — це справжня перлина української гастрономічної спадщини, страва з багатовіковою історією, що поєднує в собі простоту приготування та неперевершений смак. Ця традиційна рибна запіканка належить до найдавніших кулінарних традицій
Варенуха – це унікальний український напій, який поєднує в собі багатовікові традиції, неповторний смак та оздоровчі властивості. Цей напій може бути як алкогольним, так і безалкогольним, що робить його універсальним
